剛算了算我去年的成績，發(fā)覺有件事挺巧，書出版的月份，正正好都在單月份，一共六本。這一年里，最要感謝就是手里正捧著書讀的你們，我親愛的讀者。是因為有你們的支持，或買或租稅我的作品，才會有現(xiàn)在的我存在。
雖然撰寫小說也不是一年、兩年，可直到現(xiàn)在，我仍然會對讀者讀我的書，感到不可置信與感動。想想一年內(nèi)有多少書出版啊，少說也上萬，可是卻仍然有人持續(xù)不斷閱讀我的書，甚至寄卡片、寫信給我，表達他們對我的喜歡。這種事，想來常讓我覺得激動不已。
新的一年，還望你們多多照顧。（艾珈一鞠躬）
現(xiàn)在聊聊《龍大當家》。
平常的我，非常喜歡看日本的料理漫畫�？傻角耙魂囎咏�(jīng)一位朋友介紹，我才后知后覺發(fā)現(xiàn)，原來坊間有一文類，叫“飲食文學”。這消息對我這個喜歡看吃的人來說，真是一大福音。聽聞訊息當下，我立刻上圖書館網(wǎng)站通閱了數(shù)本寫吃的文集，一邊讀一邊驚嘆，想不到光文字，也能寫得教人口水直流，欲罷不能。
常看我書的讀者一定知道，不管古代稿現(xiàn)代稿，我一有機會就會把主角帶上餐桌。這一回【天下一品】系列更是把我的興趣發(fā)揮到極點，不只吃，里邊人還要會做。撰寫過程不能說輕松，畢竟我寫的是古代的廚房，很多用具跟食物名都跟現(xiàn)代不一樣，像書里邊提起的“萊菔”（音“來福”），或許有些讀者不知道，它就是我們現(xiàn)在常吃的白蘿卜�！安硕铡笔钦璋宓墓琶�。至于“桲”（音“溫博”），是大陸北方的特產(chǎn)，模樣顏色頗像我們現(xiàn)在吃的櫻桃，所以才能造出粉紅色的腌汁。
老實說，寫《龍大當家》過程，常教我又饑又饞，什么松鼠魚、菊花鍋子，雞包翅，每寫一樣我口水又多流了一灘。我是很希望能夠?qū)懙阶尨蠡飪鹤x了也能口水直流程度，但不知道實際情況是怎樣，歡迎大伙兒寫信來告訴我你們的想法。