她想了想，回頭把這事向?qū)庈伴L(zhǎng)公主回了，寧馨長(zhǎng)公主答應(yīng)會(huì)將此事轉(zhuǎn)告給舒談知曉。
翌日，舒婆娑把兩個(gè)鋪?zhàn)拥恼乒窠o喚來(lái)。
珍饌居酒樓的掌柜姓杜，叫杜青，月巴頭大耳，寬大的袍子穿在他身上卻還有些緊，是舒府的家生子。
由于寧馨長(zhǎng)公主和舒談琴瑟和鳴，初初下嫁時(shí)，為著討好公婆，便把手上這兩間地段都不錯(cuò)的鋪?zhàn)咏唤o舒府的家生子去打理，多年來(lái)她也就疏于管理，任由鼠咬蟲(chóng)蛀。
根據(jù)舒吉打聽(tīng)回來(lái)的消息，這社家人原是舒家已逝老太太的陪房，杜青的母親早年侍候著舒談嫁出去的姊妹，后來(lái)嫁給從小在舒談的父親身邊當(dāng)差的杜管事，生下杜青。
說(shuō)起來(lái)，這一家子侍候了舒府不少人，真是忠仆。
見(jiàn)人來(lái)了，舒婆娑淡淡地道：“杜掌柜送來(lái)的帳冊(cè)我都看過(guò)了，既然鋪?zhàn)硬毁嶅X，索性就先歇一陣子吧。”
為了抓出帳目上的蟲(chóng)，她和玉玦挑燈夜戰(zhàn)，徹夜未眠，枯燥的數(shù)字看得她兩眼昏花，讓她驚嘆的是，這杜青作帳作得滴水不漏，是個(gè)人才，可惜走了歪路。
杜青臉上驚疑不定，只覺(jué)得身上冷汗直流�！斑@怎么可以，就算進(jìn)帳不多，好歹是個(gè)營(yíng)生�！�
舒婆娑可樂(lè)了，“你道開(kāi)鋪?zhàn)邮亲鍪裁矗夸佔(zhàn)硬毁嶅X，難道是開(kāi)心酸的？”她是鋪?zhàn)拥睦习澹习逑虢Y(jié)束營(yíng)業(yè)，了不起發(fā)發(fā)遺散費(fèi)，難道還得徵求員工同意？
只能說(shuō)做人就怕不知足，這杜青在城西早已置地買房，還開(kāi)了家飯莊，其由一部分名貴的食材用的都是珍饌居買的，這樣的人若還留著，豈不是養(yǎng)老鼠咬布袋？
“你以往做的事，我睜只眼、閉只眼就算了，只是珍饌居你不能再待，我會(huì)發(fā)還你的賣身契，你就到外頭好好過(guò)日子去吧。”當(dāng)成他們家三代為舒家效忠的報(bào)酬“冤枉啊，郡主，您不能這么待我，我要見(jiàn)長(zhǎng)公主！”杜青一個(gè)勁地喊冤。
瞧，連奴才二字都省了。
“你要感謝你今日見(jiàn)到的人是我，如果是我娘，你的下場(chǎng)……你自己思量吧。來(lái)人，把他攆出去�！�
數(shù)個(gè)力氣大的婆子涌進(jìn)來(lái)，就算杜青是個(gè)分量頗重的男人，她們也能亳不費(fèi)力地扛出去。
杜青一開(kāi)始還嚷嚷著不甘愿的聲音，被舒婆娑的話?cǎi)斪�，直到被丟去，再無(wú)聲響。候在外頭的掌柜黃三見(jiàn)狀，一進(jìn)屋見(jiàn)了舒婆娑便跪下。
黃三眼眸清亮，看人時(shí)透著三分親切，十分精明。
他掌的那家六陳鋪?zhàn)渝e(cuò)在賣的東西太雜，主要貨物批給貨郎到處去叫賣，璧如日常的針線、梳子胭脂、團(tuán)扇之類的，比較像一個(gè)大型的雜貨插。
在這時(shí)代，有游商和坐商的區(qū)別，六陳鋪?zhàn)訉儆谧蹋窘鹦酆�，貨郎則是游方販?zhǔn)�，屬于小本�?jīng)營(yíng)。
舒婆娑也不和黃三多說(shuō)，叫他起來(lái)，給他看座，然后開(kāi)門見(jiàn)山地道：“往后，鋪?zhàn)釉蹅兩晕⒄{(diào)整，改做貨物倒賣的生意�！�
“老奴愿聞其詳�！彼缇偷玫较ⅲ@鋪?zhàn)右呀?jīng)歸到郡主名下，郡主要怎么做，他唯命是從。
舒婆娑的方式很簡(jiǎn)單，她不再賣那些針線、胭脂水粉等小東西，而是從西市和別的地方搜羅新鮮別致的玩意，有不夠滿意的地方，可以找那些手藝精湛的匠人按自己想要的方向修改，然后再放到自家鋪?zhàn)觼?lái)賣。
她對(duì)貨物的審美觀還不錯(cuò)，加上前世的見(jiàn)識(shí)，所以她覺(jué)得這條路是行得通的。
往后生意做大了，她還想組織商隊(duì)，去更遠(yuǎn)的地方帶更多、更齊全的東西回來(lái)。
“黃掌柜覺(jué)得可行否？”
“行，老奴雖然不敢拍胸脯說(shuō)一定沒(méi)問(wèn)顆，但是絕對(duì)要比鋪?zhàn)永铿F(xiàn)下的狀況要好。”黃三激動(dòng)了，口水亂噴，“老奴這些年經(jīng)營(yíng)鋪?zhàn)�，認(rèn)識(shí)了不少人，可以找他們做。郡主說(shuō)的這些的確是可行之道，老奴回去立刻就去辦。”
黃三是土生土長(zhǎng)的上京人，他知道自己有些能力不足，但他也是有優(yōu)點(diǎn)的，那就是他認(rèn)識(shí)的人多，尤其是一些手藝人，還有京里什么新奇的玩意兒他都知道。
“你要是有什么意見(jiàn)，盡管指出來(lái)，我們可以商討�！笔嫫沛恫皇且谎蕴�，很能傾聽(tīng)別人的意見(jiàn)。
黃三挺了挺胸，鉅細(xì)靡遺地把他心里的想法都說(shuō)出來(lái)，舒婆娑也聽(tīng)得仔甚至就提出來(lái)的問(wèn)題點(diǎn)讓玉玦做上筆記，自己好再看一遍。
討論完，舒婆娑道：“另外，還有一件事要麻煩黃掌柜�！�
“郡主吩咐就是了。”黃三和她一番深談下來(lái)，發(fā)現(xiàn)自家郡主有許多獨(dú)到的想法，真要實(shí)現(xiàn)，整個(gè)六陳鋪?zhàn)拥綍r(shí)候想開(kāi)多少家都不成問(wèn)題。
“幫我找個(gè)得用的人，我要放到珍饌居去�！�
“行，老奴那邊還真有個(gè)堪用的，只是……”他有點(diǎn)支支吾吾。
她見(jiàn)狀又道：“內(nèi)舉不避親。”
黃三一喜，他底下的兩個(gè)兒子，都跟著他在鋪?zhàn)永镒鍪�，老大幾年前就希望能到其他鋪�(zhàn)幼鍪�，卻苦無(wú)機(jī)會(huì)，郡主說(shuō)內(nèi)舉不避親，這是給他大好的機(jī)會(huì)要提拔老大�。�
“謝謝郡主，老奴那小子定不會(huì)教郡主失望的�！�
“我就等你這句話�！�
黃三也不啰嗦，確定事情可行，一刻都坐不住，撩起袍子從姒水院出來(lái)后，三步并成兩步地回了六陳鋪?zhàn)印?br />
十年河?xùn)|，十年河西，風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)，這回也該輪到他黃三可以仰起頭來(lái)看人了吧？雖然同樣是長(zhǎng)公主的鋪?zhàn)樱啥徘嗄菑P老壓他一頭，他憋這口氣憋得太久了，如今也該他大展手腳了。
舒婆娑可不知道杜青和黃三這暗中較勁的心態(tài)，她又把玉珪叫來(lái)，拿出先前已經(jīng)找出來(lái)的東西，“這是你的賣身契，拿著，走吧�！�
玉珪一愣，不明白怎么會(huì)突然這樣，咚地跑下，淚如泉涌，“婢子做錯(cuò)了什么，郡主要打要罵都可以，就是不要攆婢子走，婢子不想離開(kāi)郡主……”
玉玦、日曖、春寒也有些不解自家郡主為何突然發(fā)難，在一旁替她求情。
舒婆娑看著幾人感情好到這樣，示意玉玦把人抶起來(lái)，并道：“誰(shuí)要攆你走？”
玉珪看了看賣身契，又看看舒婆娑，眼淚像瀑布般流個(gè)沒(méi)完。
“我這不是覺(jué)得你的廚藝好，留在府里管一個(gè)小廚房太浪費(fèi)你的天分了，真要說(shuō)我也是萬(wàn)分舍不得，但是——”舒婆娑語(yǔ)氣加重了兩分，“我希望你去珍饌居替我掌蛇。”
玉珪嘴巴開(kāi)開(kāi)，直揺頭，一句話都不會(huì)說(shuō)了。
她揺她的，舒婆娑說(shuō)自己的，“你管內(nèi)部，自己擬菜單、釆買，負(fù)責(zé)所有的菜色，外頭有別的人負(fù)責(zé)。”
要是榮蕙在就好了，她也不用舍了自己的好廚娘，但是為了珍饌居的未來(lái)，不舍也不行�！�
“另外，將來(lái)珍饌居每月的收入多少，我就給你多少提成，三節(jié)獎(jiǎng)金、年終分紅都少不了你。”舒婆娑知道這是一個(gè)全新的概念，向她解釋了一番，并表明生意越好，她得到的提成也越局。
玉珪的眼睛仍舊紅著，她又跪下，重重地給舒婆娑磕了三個(gè)頭，“玉珪不會(huì)忘記郡主的大恩大德�！�
“我不用你叨念這些，只要我想你的手藝，到珍饌居去的時(shí)候，你多給我煮些好吃的，那就好了�！笔嫫沛栋奄u身契交給了玉珪。
“一定、一定！”玉珪捏著那張紙，心里的激動(dòng)無(wú)法言喻，要不是不敢僭越，她還真想撲到郡主懷里抱抱她。
她從沒(méi)想過(guò)自己可以拿回賣身契，成為良民。她以為自己這輩子了不起就是老死在長(zhǎng)公主府，從丫鬟做到嬤嬤，侍候郡主一輩子。
但世事難料，她完全沒(méi)想到心腸這么好的郡主會(huì)讓她脫離奴籍，還給了她一份別人想得也得不來(lái)的活計(jì)。有了這份活計(jì)，將來(lái)不論她有沒(méi)有良人可以倚靠，她都有辦法養(yǎng)活自己，活得理直氣壯。
事情決定之后，玉珪回到廚房，想到郡主對(duì)自己這么好，打算再度好好給郡主補(bǔ)一補(bǔ)。
郡主婚事黃了，還受到那么大的驚嚇，這些日子她看得出來(lái)，郡主的身子受到了影響，小日子一來(lái)就會(huì)痛不可當(dāng)，又不許她們把事情捅到長(zhǎng)公主面前，她只能多燉些補(bǔ)血行氣的藥膳郡主吃。
她心里不忿，叨念過(guò)把自家郡主害成這樣的延平郡主，可郡主只是揺揺頭，于是她明白，自家主子是把延平郡主當(dāng)成不存在，完全無(wú)視延平郡主，所以連提都不想提。
苦于感恩戴德的心態(tài)，玉珪把自己十八般手藝全使了出來(lái)，煮了一大桌菜，三十幾樣菜肴完全沒(méi)有重復(fù)，讓長(zhǎng)公主府的幾位主子一個(gè)個(gè)都吃撐了，尤其是舒牟然，吃得小肚子滾圓，連走都不會(huì)了，癱在羅漢床上哼哼唧唧。
至于舒談、寧馨長(zhǎng)公主和舒牟晏、舒婆娑，飯后只能猛喝香茶消食。
難得一家人同桌用飯，誰(shuí)也沒(méi)有不識(shí)趣地提及舒婆舞。
然而寧馨長(zhǎng)公主的慈母心很適時(shí)地發(fā)作，“要是舞兒也在就好了，一家六口，現(xiàn)在缺個(gè)角……”
舒婆娑把臉埋到茶盅里，悶不吭聲。
舒牟晏也沒(méi)什么話要說(shuō)的，倒是舒談遞了個(gè)眼色，阻止她繼續(xù)說(shuō)下去。
見(jiàn)沒(méi)有人附和她，寧馨長(zhǎng)公主面色不豫。
舒婆娑心里暗忖，都說(shuō)自家人哪來(lái)的隔夜仇，但就算是自家人，有些怨也不是一朝一夕就能消去的。她要是能這么容易地忘記妹妹做過(guò)的蠢事，她就不是人，是圣母了。
舒牟晏適時(shí)地轉(zhuǎn)開(kāi)話題，他和舒牟然插科打諢，怡如其分地扮演著和事佬的角色，很快又把氣氛?qǐng)A了回來(lái)。
一家人和樂(lè)融融地聊著，不料寧馨長(zhǎng)公主一聽(tīng)說(shuō)舒婆娑要讓玉珪去珍饌居幫忙，還把身契發(fā)還給她，沒(méi)什么經(jīng)過(guò)考慮的話就出來(lái)了——
“難不成府里少了你吃、少了你穿，非得讓你一個(gè)皇家郡主去掙銀子不成？居然還讓自己的丫鬟去操持�！�
“娘，玉珪的廚藝好，放在府里是大材小用，所以女兒想把她放到鋪?zhàn)尤�，沒(méi)道理珍饌居對(duì)面的云客來(lái)酒樓那么賺錢，我們卻輸給人家�！�
寧馨長(zhǎng)公主瞄了眼自回家后，主意就一日多過(guò)一日的大女兒，仍不茍同地道：“那丫頭的本事我是知道的，但是讓一個(gè)丫鬟去管鋪?zhàn)釉趺葱�？你這里要是沒(méi)有人手，我另外派兩個(gè)管事去就是了�！�
那玉珪就是個(gè)奴婢，去處她并不在意，但鋪?zhàn)邮鞘裁矗磕鞘堑谜泻艨腿�、迎�?lái)送往的地方，哪是一個(gè)丫頭能勝任的。要是別人知道她長(zhǎng)公主府的鋪?zhàn)邮怯煽ぶ髋c丫鬟胡亂經(jīng)營(yíng)，那臉豈不是丟大了，她不贊同。
何況府中的管事一大堆，養(yǎng)這些人做什么？難道是當(dāng)祖宗供著嗎？有什么事讓這些人去處理就夠了。
舒婆娑深知她母親的為人，母親是金枝玉葉，矜貴的長(zhǎng)公主，眼光自然與皇家相同。對(duì)母親而言，她乃堂堂郡主，可以過(guò)問(wèn)鋪?zhàn)拥氖虑�，畢竟那是她的嫁妝，但是要出手管理？不可能。
士農(nóng)工商，商排最末，一個(gè)皇家郡主怎么可以去做這種事情？這比她去偷去搶還讓母親沒(méi)顏面，且母親也不相信她一手調(diào)教出來(lái)的玉珪有什能力。
舒婆娑蹭過(guò)去，親熱地?fù)е鴮庈伴L(zhǎng)公主的胳臂，偏著頭嬌笑，“娘，您可以不相信別人，但是女兒的眼光，您怎么能不相信？”
“你這是在替她打包票？”寧馨長(zhǎng)公主斜睨著舒婆娑。
“女兒這會(huì)兒嫁人沒(méi)嫁成，整天待在府里不就閑著嗎？鋪?zhàn)邮悄锝o我的，在您手里的時(shí)候生意蒸蒸日上，哪能到女兒手里就不像話，人家會(huì)說(shuō)鳳凰窩里生出只烏鴉，墮了您的名頭，女兒不想丟這個(gè)臉，這才趕緊讓玉珪去幫我打理珍饌居的生意�！闭f(shuō)服娘親不難，只要順著她的毛摸就行了。
寧馨長(zhǎng)公主臉色稍霽，顯然舒婆娑這番話她還滿受用的。她用手指戳了戳大女兒的頭，“你這丫頭，不說(shuō)話的時(shí)候急死人，要是有心，說(shuō)的話又甜死人�！�
“謝謝娘贊美�！�
“呿，還往自己臉上貼金呢！”
舒談見(jiàn)妻子有軟化的趨勢(shì)，適時(shí)加了一把火，“孩子有自己的想法，你就讓她去做做看，不成也沒(méi)損失什么�！�
“就你這樣縱著孩子�！睂庈伴L(zhǎng)公主嗔道。
“要說(shuō)縱孩子，為夫這不是向夫人看齊嗎？”舒談?wù){(diào)笑。
“孩子都在這，你還老不正經(jīng)！”寧馨長(zhǎng)公主這會(huì)兒心情自是百花齊放了。
夫妻倆你儂我儂，也不忌諱著孩子們既然答應(yīng)了，寧馨長(zhǎng)公主少不了要叮囑幾番，“既然是你的鋪?zhàn)樱阍趺醋鑫夜懿恢�，但是你要切記自己郡主的身分，做什么之前都要好好想一想。�?br />
“謹(jǐn)聽(tīng)娘教訓(xùn)，女兒知道的。
“大姊，那我以后想來(lái)你的院子吃好吃的，不就得跑到珍饌居？那多費(fèi)事�！�
舒牟然不依了。
“你啊，忘記還有我這姊姊了嗎？
舒牟然拍手，一張白嫩得跟包子似的小臉露出恍然大悟的表情，“玉珪是姊姊教出來(lái)的，往后我賴著大姊，一樣有好吃的點(diǎn)心！”
“少了別人可以，哪能少了你這小吃貨。”舒婆娑笑瞇咪地看著他。
第二天，黃三領(lǐng)著他的兒子、與他長(zhǎng)得八分相似的黃良來(lái)拜見(jiàn)舒婆娑。
舒婆娑見(jiàn)黃良目光清澈又帶著一絲精明干練，對(duì)答如流，口條清楚，頗為滿意。看來(lái)她檢了個(gè)寶，這黃良是可以栽培的人材。
收拾妥當(dāng)?shù)挠瘾曌蛞咕秃徒磺楹玫逆⒚脗兌嫉肋^(guò)別，雖然離情依依，十分不舍，但是她心里也是有期待的。
眾家姊妹對(duì)她能有更好的發(fā)展皆又是羨慕又是祝福，今日都前來(lái)歡送她。
她給舒婆娑磕了三個(gè)頭，含淚由黃三領(lǐng)著去了珍饌居。