由于金嫁鎮(zhèn)的交通四通八達(dá),已為市集物流交換的總樞紐,更因?yàn)楹蘸沼忻摹敖?nbsp; 嫁山莊”便是在那兒發(fā)跡,于是見風(fēng)轉(zhuǎn)舵、想沾點(diǎn)好處的便大有人在了。
“葛家鋪”就是這些貪心者之一。
葛家鋪以紡織為主業(yè),以販賣各式材質(zhì)的布料和絲綢緞面維生。而葛家長子葛卿是 葛家鋪的大老板,由于爹爹年邁,因此他二十歲便接掌家中一切事業(yè),如今已過了三個 年頭。
原本葛家鋪在迭水村還小有所成,但見前往“金嫁鎮(zhèn)”發(fā)展的同業(yè)們都做得有聲有 色,不是換華屋就是買新地,于是葛卿便心旌搖動,仔細(xì)思量后,決定拿出所有家當(dāng)孤 注一擲。
這下子可不得了。旁人是飛黃騰達(dá),金銀珠寶滾滾來,可葛卿卻因一個“貪”字, 再加上好高鶩遠(yuǎn),所以被鎮(zhèn)上幾個商家所騙,一夕之間,“葛家鋪”便面臨了關(guān)門的危 機(jī)。
葛卿有個青梅竹馬,嬌名滿糖。滿糖人如其名,長相甜美得不得了,在“迭水村” 里可是活躍得很,是個人見人愛的小姑娘。
更引人注意的是,她有個十年前退休返鄉(xiāng)的“御廚”爹爹滿意。
滿意的廚藝可是精湛不得了,沒人挑得出毛病。只要他經(jīng)手的菜肴,哪怕只是把豆 芽菜,旁人也會當(dāng)珍肴看待,因?yàn)槟强诟、那滋味……就連上好鮑魚、魚翅大餐也望塵 莫及。
因此,滿糖從小在耳濡目染下,也練就了一手好廚藝。唯一有幸可嘗到她親手烹調(diào) 的人,就只有葛卿莫屬了。
可最近她發(fā)現(xiàn)葛卿簡直像變了個人似的,總是一個人靜默不語,要不就在她面前哀 聲嘆氣,問他原因他又不肯說,還真是急煞了她。
不過今天倒是特別。一早醒來,她才剛到雞舍將米谷灑了灑,老遠(yuǎn)就聽見了葛卿叫 喚的聲音。
“糖糖……糖糖……”他跑得氣喘吁吁,一見滿糖即抓住她的肩,深吸了幾口氣道 :“快……你快去報(bào)名呀!”
“報(bào)啥名。俊睗M糖聽得一頭霧水,瞧見葛卿額上淌滿了汗水,于是拎起布袖為他 拭了拭。
“金嫁山莊也不知發(fā)了哪門子的瘋,居然有大禮要送!彼d奮地說。
“哦!可這又關(guān)我什么事?難不成他們的大禮是要給我的?”滿糖掩嘴一笑,“你 別做夢了!
“糖糖,這大禮可不是隨便送送的,是要經(jīng)過測試才成。我看了公告,你最適合第 二項(xiàng)測試,只要你出馬,一定可以馬到成功!彼贝俳忉專团聺M糖不同意,那他的 希望可就破滅了。
“是什么測試?”乍聽之下,她也起了好奇心。
“烹飪。聽說金嫁山莊的二莊主是素食者,不但如此,他的食欲還特別差;人家說 他臉孔白皙、說話無力,稍不注意就會因營養(yǎng)不良而喪命的。”他加油添醋道。
“怎么有這種人呀?”滿糖倒是吃了一驚。
“是啊!所以金嫁山莊的五小姐擔(dān)心他哪天當(dāng)真羽化成仙,所以特地舉辦這個測驗(yàn) !备鹎湟詷O為興奮的語調(diào)說道!爸灰腥四茏尪f主將自己所做的美食全吃光,就 有資格得到金嫁山莊所制作的全套銀嫁嫁妝!
滿糖聞言,陡地羞紅了雙腮!澳恪愀陕锬敲醇保思矣诌沒答應(yīng)要嫁給你… …”
呃……看樣子滿糖會錯意了。他頗為尷尬地說:“不……我不是這個意思!
“那你是……”她偏著腦袋望著他,“卿哥哥,你今天真的好奇怪,講起話來顛三 倒四的,是不是平日工作太忙了?”
她所熟悉的葛卿一向是穩(wěn)重又成熟,極少看過他語無倫次、心思浮動的模樣。
“我……糖糖,我也不想瞞你,我投資在“金嫁鎮(zhèn)”的生意全毀了,那里的人太奸 詐,我一個不注意,他們就把我所有的錢全騙走了!闭f到這兒,葛卿便滿面愁容。
“什么!那可怎么辦?”滿糖手一顫,端著的米籃險(xiǎn)些落了地。
“所以我想請你幫個忙,只要我們贏了這些嫁妝,至少可以替我解決目前的困難。 你也知道金嫁山莊的手工多巧,他們制作的玉梳、銅鏡或金釵少說也可賣個幾百兩,更 別說那些成套的妝奩了!备鹎鋵⑿牡椎挠(jì)劃娓娓道來。如今他萬事俱備,唯欠滿糖首 肯的這項(xiàng)東風(fēng)了。
“這……”
“怎么?你不答應(yīng)?”他這下可慌了。
“不是不答應(yīng),而是我沒信心呀!”
雖說她有個廚藝一流的爹,可世上會料理的能手可也不少,為了那大筆嫁妝,定是 有許多人參加,她能奪魁嗎?而且,剛剛她又聽葛卿談起那二莊主的怪癖,這樣的人嘴 巴是不是很挑呀?
哎呀!反正她就是滿心慌亂,不知該不該答應(yīng)。
“你沒信心,我還能去求誰?難道你要我被債主追砍?好……既是如此,那我也不 勉強(qiáng)了!笔碌饺缃瘢仓缓冒岢隹嗳庥(jì)了。
“別這樣,卿哥……我又沒說不答應(yīng)!睗M糖趕緊奔向他,阻攔他離去的腳步。
“你的意思是答應(yīng)了?”葛卿興奮地抓住她的手,“如果我的困難解決了,我一定 向你爹提親!
滿糖紅著臉,嬌嗔道:“這事先別提,得等真的成功了再說9阿!”
“我知道。糖糖,謝謝你了!
葛卿帶著笑意,眼看四下無人,便想一親芳澤,哪知他的唇連她的臉頰都還沒碰到 ,便被一籃米谷給兜頭淋下。
“你敢吃我豆腐,小心我去告訴我爹!睗M糖對他吐吐舌頭,巧笑倩兮的說道。
他看得都失了神,“都快成為我老婆了,還顧慮那么多啊?”
“這有關(guān)名節(jié),我不管!”她揚(yáng)揚(yáng)一雙柳眉,晶瑩的眸子閃著慧黠的神采。
“好好,就等迎娶你的那天吧!”
雖有些失望,但面對古靈精怪的滿糖,葛卿也只好同意了。當(dāng)務(wù)之急,還是得先解 決他財(cái)力的困難才是正事。
“走吧!我們這就去報(bào)名!睌R下竹籃,滿糖拉住葛卿的手,對他堅(jiān)定地眨眨眼, “放心,我一定會全力以赴!
***
一到金嫁山莊指定的報(bào)名處,滿糖立刻被外頭排列的隊(duì)伍給嚇了一跳。
原來競試的項(xiàng)目有四樣,可各得金、銀、銅、鐵精致全套嫁奩,難怪會有那么多人 躍躍一試了。
至于她所參與的廚藝比試,在報(bào)名當(dāng)天就必須經(jīng)過初試,如果合格,便可進(jìn)“金嫁 山莊”進(jìn)行決賽了。
登記了姓名后,滿糖便被安排在一間非常大的灶房外,等著唱名進(jìn)去測試。他們規(guī) 定的時間并不長,約莫一炷香的時間就得做出三道簡單料理,于是在等待的時間里,滿 糖的腦子便不停勾勒著待會兒要展現(xiàn)的幾樣菜色。
等了一個時辰之久,終于輪到她了。
這一進(jìn)去,她才發(fā)現(xiàn)這間房可真大,足夠二十來人一同料理;正中央還擺著各種可 取用的生萊與肉類、海產(chǎn),可說是從山上走的、地上爬的,甚至是天上飛的,全部應(yīng)有 盡有,甚至還有鮑魚、干貝、龍蝦、魚翅……光看那些珍貴的菜色,就讓滿糖張大了眸 子,吞了幾口唾液。這些東西以前爹還在御膳房掌廚時曾偷帶一些讓她嘗過,可自從十 年前爹爹離開京城,雙雙搬到“迭水村”那座小村莊后,她就再也沒有這份口福了。
想想那時她不過才六歲,可至今那種絕妙的好滋味她還不曾忘記過呢!
于是,她當(dāng)下就挑了龍蝦這道材料,再佐以爹爹曾教她的私人秘方,以極快的速度 做了道龍蝦三吃——一道是酒蒸活蝦;一道是蕉酥龍蝦卷;另一道則是香炯蝦頭。
龍蝦最珍貴之處莫過于蝦頭內(nèi)的綠色汁液,于是她又將其過濾釀出,與清酒混合成 為上好“龍血”。
當(dāng)她將龍血緩緩斟入一只水晶玉杯,在旁監(jiān)視的金算總管正好敲了銅鑼,表示時間 已到。
不一會兒,幾位看來身份地位都不低的中年人走了進(jìn)來,開始品味桌上的眾多菜色 。其實(shí),這些人都是金算總管在金嫁鎮(zhèn)及鄰鎮(zhèn)請來的各大酒樓老板及主廚師傅。
滿糖緊張極了,眼看他們最后全圍在她的料理旁評頭論足,那種等待結(jié)果揭曉的時 間真是難熬,不知他們是中意還是不中意?
終于,這批人中唯獨(dú)她入圍,剎那間她可高興得又叫又跳,她迫不及待地沖了出去 ,向等在外頭、一樣是心急如焚的葛卿大喊道:“我中選了——卿哥,我中選了!”
“真的?”他松了口氣,渾身像是虛脫了似的倚在墻頭。
“怎么?你不高興嗎?”
滿糖揮揮額上的汗水,本以為他會與她一樣興奮得大喊大叫,可瞧他那模樣,卻沒 有一點(diǎn)兒開心的樣子。
“我當(dāng)然高興,這叫做如釋重負(fù),所以一時力乏的想喘口氣。”葛卿趕緊解釋著, 生怕惹惱了她,現(xiàn)在滿糖可說是他的救命菩薩呀!
“你也別太早松氣兒,我只是入選,還不知能不能讓那個二少爺將我煮的東西吃個 精光呢!”對于這點(diǎn),滿糖是一點(diǎn)信心也沒有。
就拿剛剛的比試來說,她可是親眼看見許多廚藝精湛的高人在其中,只是她運(yùn)氣好 ,有個曾做御廚的爹,才能脫穎而出。
可以想見,入圍者廚技應(yīng)該都不低,她還真不敢保證自己能勝過這場決賽,得到那 套銀嫁嫁妝。
“別這樣,我對你有信心!
葛卿就怕她氣勢軟了下來,那后面的路還怎么走?
“好,我會努力的!彼龑λα诵。
這時候,金算總管的嗓音突然響起!罢埲脒x的三人跟我回山莊,從現(xiàn)在起便住在 山莊內(nèi),為期一個月的時間,直到有人先贏得勝利為止!
“嗄?我要住進(jìn)山莊。俊彼蓻]料到會這樣。
“那是當(dāng)然,否則怎么做料理讓二莊主享用呢?”葛卿鼓舞道。
“哦……一個月呀!我爹正好進(jìn)京見老朋友,也要一個月后才回來……”滿糖想了 想,反正爹不在,她一個人待在家也無聊。
“那正好,有空我會來看你,你若有機(jī)會出莊,記得來告訴我一聲進(jìn)展如何喔!” 葛卿假意的對她笑笑。
“好吧!可你別忘了來看我喔!”她露出一副小女兒的羞赧神情。
“那是當(dāng)然!彼欢〞ヒ娝皇且?yàn)樗寄,而是為了自己的未來?nbsp;
“卿哥,你答應(yīng)我的,事成之后就要……”她的腦袋垂得低低的,話語中淡淡的待 嫁心情已很明顯了。
“放心,我會的!彼拿奸g瞬時罩上一抹陰沉的顏色。
葛卿雖與她是青梅竹馬,可后來由于事業(yè)順?biāo)欤瑵u漸養(yǎng)成愛上花街柳巷的風(fēng)流心性 ,然而,關(guān)于他的這些風(fēng)流孽帳,滿糖可全被蒙在鼓里。
他心儀的姑娘其實(shí)是怡紅院的柳柳,滿糖雖美,可總不讓他碰,性子又坦蕩得活像 個男孩,與柳柳相較之下女人味盡失,真是令他倒足胃口。
娶她……等他利用過后再說吧!
“嗯!”她微笑地點(diǎn)點(diǎn)頭。
“快去吧!金算總管性子怪異,不太等人的!彼戳丝催h(yuǎn)方正看著他們的金算, 趕緊催促道。
“好,我這就去。”
滿糖對他倩然一笑,擺擺手后便蹦蹦跳跳的離開他眼前;葛卿看著她那副絲毫不帶 姑娘家氣質(zhì)的蹦跳背影,眉頭不禁又皺了起來……***
當(dāng)滿糖一步入“金嫁山莊”,才明白氣派輝煌、堂皇富麗這幾句話的意思。
據(jù)說金嫁山莊是以制作飾品發(fā)跡,光從這整座山莊的精致擺設(shè)便可見一斑。
當(dāng)她隨著金算進(jìn)入一處雅房,便看見主位上坐著一個長相清麗、看似聰穎的姑娘。
“三位好,我是“金嫁山莊”的五小姐金鴿,這回舉辦的贈嫁妝活動規(guī)則,想必你 們?nèi)济靼琢!?nbsp;
“是的,我們都明白了!贝碚f話的是里頭年紀(jì)最長的一位老婦玉嫂,除了她之 外,還有一個是三十來歲的金寶山酒家的大廚阿貴,另一個便是滿糖了。
“那就好,我給你們一個月的時間,若你們?nèi)酥杏幸粋能讓我二哥吃下你們做出 的料理,就算贏了這場比賽!
“那我們該如何將做好的東西給二莊主用呢?”阿貴也開口了。
“每天晚膳時間,我會讓你們端出上好東西到我二哥的寢房,依慣例他都會獨(dú)自一 人在寢房吃些水果、素食。午時,他大多會在后院吹奏管簫,你們可在那段時間到后院 探探他的口風(fēng)、問問他的口味。唯獨(dú)需保密的是,千萬別讓他知道這次比賽的存在,否 則他會先入為主的排斥各位的精心杰作!
金鴿有條不紊地說出游戲規(guī)則,面帶微笑地看過他們?nèi)说哪?僧?dāng)她瞟向滿糖時 ,卻意外地?fù)P起眉,對于她小小年齡便能入選感到驚訝。
“五小姐,每天就只有那么短的時間能與二莊主接觸,根本不夠用!睗M糖率直地 說。
“不夠?”金鴿雙眼帶笑地瞇起。
“是。∥覀児灿腥,平均一下,能見到二莊主的時間才這么一丁點(diǎn)兒,要如何 才能讓他注意到我們的料理?”聽滿糖說得是,其余二人也跟著附和。
金鴿掩嘴輕笑,“以上時間只是我粗略分配,之后你們就得各憑本事,誰能讓我二 哥愿意多花時間相處,誰的機(jī)會就多!
三人聞言都點(diǎn)點(diǎn)頭,似乎明白了。
“還有,你們所要料理的材料全由敝莊提供,這方面你們毋需操心!苯瘌澘戳丝 屋外天色,“看來午時將近,你們可到后院去看看二莊主。我得提醒在前,若是誰做了 讓他受不了的事,讓他下了逐客令,那人就得提早出局!
“什么?”三人全都露出了張苦瓜臉。
“好了,時間已不早,金算,帶他們到后院。”一抹趣味在金鴿眼底橫生,流露出 一抹慧黠的笑容,她便起身離去。
三人在金算的帶領(lǐng)下來到后院,直到拱門外,金算才道:“剩下就靠各位的努力, 我先告辭了!
金算一走,他們?nèi)祟D覺無措又尷尬。透過拱門,滿糖看見坐在木亭內(nèi)的飄逸身影 ……那就是二莊主金煜嗎?
他身著一襲白衣長衫,低首吹著手中的黑色管簫,音律優(yōu)美緩似流水般泠泠不絕于 耳……滿糖對這樣的男人可感到好奇極了!
在她微閉著雙眼,聆聽優(yōu)美音律的同時,玉嫂已忍不住走出拱門,趨向金煜,“二 莊主……二莊主,現(xiàn)在正是午膳時間,你可餓了?讓我玉嫂為你準(zhǔn)備些吃的可好?”
玉嫂的插話讓金煜蹙起雙眉,猛地抬眼望向她,他這一望,倒讓滿糖看清楚他的長 相。他雖然看來瘦弱,但雙目瞿然有神、鼻梁挺直、薄唇緊抿,實(shí)為一漂亮又斯文的男 人!
“你是誰?”他聲音低沉的問。
“我是五小……呃!我是莊內(nèi)新請來的廚娘,特地想問二莊主有何偏好的口味?” 玉嫂吐吐舌頭,險(xiǎn)些說漏了嘴。
“那就來份青菜豆腐吧!”他淡然地說。
“嗄?”玉嫂傻登登地愣了下,就連一直待在拱門后的滿糖與阿貴也都出現(xiàn)了錯愕 的神情。
“聽不懂嗎?”金煜雙目一沉,斯文的五官立刻充滿凌厲線條。
“。俊庇裆┎铧c(diǎn)兒嚇破膽,連忙道:“懂……我當(dāng)然聽得懂……”
于是一行三人全都沖進(jìn)灶房,開始翻找著鍋碗瓢盆,準(zhǔn)備來個“青菜豆腐”大對決 。
當(dāng)他們?nèi)恐胤岛笤海瑢⑷肭嗖硕垢松献篮,他卻好奇地看了他們?nèi)艘谎邸?nbsp; “怎么?我只要一份,為什么會有三碗?還有……你們兩個又是誰?”他指著滿糖與阿 貴道。
這下滿糖搶著開口了,“嗯……我們也是新來的廚子,今天金嫁山莊招考新廚,所 以我們?nèi)私袢詹派瞎!薄?nbsp;
“可三碗……”他眉一皺。
“二莊主可以都嘗嘗,看誰做的最合你胃口!卑①F也道,其余二人便點(diǎn)點(diǎn)頭。
“太浪費(fèi)了,這樣好了,我先吃這碗,剩下的你們端回去,晚上熱一熱再端上來。 ”說著,他便挑了最靠近他的一碗。這碗可是玉嫂特地?cái)[放在他面前的,這下她可開心 的張大眼,直瞪著他瞧。
哪知道他才喝一口,便將大碗往前一推,“真難吃!
“。俊庇裆﹪樍艘惶,趕緊說:“我里面可是放了肉汁,哪兒難吃了?”
她想,二莊主從未碰過葷食,這才大膽放入一些新鮮熬煮的肉汁,希望能提提豆腐 過淡的味道。
“原來你放了肉?居然敢戲弄本二爺,滾……滾出我們金嫁山莊!”別看他一副仙 風(fēng)道骨般的體態(tài),這一拍桌的氣勢就讓在場三人全給震了下。
“啊……二莊主對不起,我是怕二莊主只以素食為主,會缺乏該有的營養(yǎng)。 庇 嫂連忙跪下。
“啐!這么說來,尼姑和尚都該早點(diǎn)兒升天了?”他瞪了她一眼,又拿起桌上管簫 吹奏起來。
玉嫂被眼前的情況嚇破了膽,只能哭喪著臉跪在原地。只要能讓二莊主留下她,她 根本不介意他的折損。
“二莊主,那你也得嘗嘗他們兩個人的,說不定也放了肉汁呀!”玉嫂不服氣地說 。
金煜眼底怒氣驟揚(yáng),為了公平,他也在另兩碗各舀一匙嘗了口,“嗯……這兩碗還 好,清淡可口!
玉嫂嘆了口氣,無話可說地站起身,回到房間提著包袱離開了。
她這一走,金煜看向滿糖與阿貴,“你們還站在這兒做什么?”
“青菜豆腐湯……”阿貴指了指桌上的東西,仿似說什么也要二莊主分出個高低出 來。
“不吃了,端下去!”他的聲音聽來雖平穩(wěn),但氣勢就是不容人反駁。
阿貴干吞了幾口唾沫,只好放棄地將他的那碗湯給端走了。
如今只剩下滿糖一人杵在那兒了。
金煜狀似無人地吹奏起管簫,滿糖聽著這宛似高山流水、陽春白雪的音律,時而響 徹行云,時而低沉入谷,移宮換羽間每個旋律都如此的撼人心弦……她雖不懂樂曲,但 優(yōu)美的音樂誰都愛聽,于是就著曲子淺吟低唱起來。
“你喜歡音樂?”一曲吹畢,他突地開口問道。
滿糖被他磁性的嗓音震醒,才猛地發(fā)現(xiàn)自己居然也坐進(jìn)亭中,與他面對面,不分主 仆了。
“呃……對不住二莊主,滿糖不該忘了分寸。”她陡地跳起。
“無妨,我已好久沒遇見知音了!彼Φ馈
她這才發(fā)現(xiàn),安靜的他帶著一股內(nèi)斂的沉靜氣質(zhì),但即使是這樣,他仍是個讓人摸 不透底細(xì)的人。
“知音……”她有絲尷尬,這二字她還真擔(dān)待木起!
“對,我最大的興趣就是吹吹管簫,平時就以打造銅鏡為樂!彼斐鱿魇蒎钊醯 手輕撫著簫身。
“銅鏡!”嘿,這個她懂的。
“沒錯,制造銅鏡是我最拿手的,金嫁山莊沒有人的手藝在我之上,我甚至敢說, 世上可能已無人能與我匹敵了!
“哇,這么厲害呀!”當(dāng)她的眼神瞟向他細(xì)瘦的手時,忽然露出不相信的神情,“ 可你太瘦了,有力氣打造銅鏡嗎?”
“哈……你太小看我了。”
他人雖瘦,但平日一直運(yùn)行內(nèi)力強(qiáng)身。他幾個兄弟和小妹總以為他似楊柳一吹就倒 ,已至日薄西山、命若游絲的境界了。
“是嗎?可我覺得無論如何東西還是得吃,你還沒吃午膳吧?”她愁著張臉看著他 。
“我早已淡化口欲!彼銡獾目∧樕夏瞿ǖ。
“淡化?”這是什么意思?難道是當(dāng)神仙啥也不吃嗎?“不、不、不——我覺得吹 簫就得中氣十足才行,這碗湯既已煮了,不吃白不吃,你就喝完它,待會兒吹簫肯定更 好聽。”
滿糖的表情就好像拿他當(dāng)朋友看,并不是她這次比試中的重要角色。
“哈……真的嗎?”他放柔表情,揚(yáng)起更狂野的笑容。
“要不你試試嘛!”她索性將湯端起遞給他。
金煜接過手,搖搖頭后還是將它喝下,“這下可以了吧?”
“光一碗豆腐湯會飽嗎?要不要我去給你添一碗飯過來?”這點(diǎn)兒食量,連她一個 女人都喂不飽。
“不用,這樣就成。”他倏然起身打算離開,可臨走前又停下腳步回首問道!皩 了,你叫什么名字?”
“呃……我叫滿糖!彼α诵Γ皾M意的滿,甜甜的糖!
“滿糖……”他沉吟著,突地想起什么似的大笑出聲,然后頭也不回地離開了。
滿糖傻不愣登地看著他的背影,直覺這男人還真不是普通的怪,他居然只吃青菜豆 腐就當(dāng)一頓,這……接下來的戲,她還怎么唱呀?
還有,他臨走前的笑容又代表著什么呢?