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說愛不甘心 序

  咖啡與我  蔡小雀

  像不像是什麼小品作文的名字?

  雖然毛頭阿雀并不是什麼嗜咖啡成狂的專家,但是也許因?yàn)槲矣幸粋(gè)血液里流著50%浪漫與咖啡的三姊,所以很年輕的時(shí)候(十六、七歲),我便在她的耳濡目染下,開始接觸了咖啡,感受到咖啡的獨(dú)特文化和香氣。

  我也從一個(gè)單純喜歡綠茶的少女,變成能夠煮上一壺好咖啡的小姐,尤其在做完手工餅乾,烤好檸檬小松糕後,再喝一杯虹吸式的肯亞咖啡……那種香醇濃厚的滋味繚繞鼻間,!真是太美了。

  一時(shí)間恍然以為自己身在法國(guó)左岸河畔的花神咖啡館里,如果再放點(diǎn)香頌或爵士樂的話,就更有感覺了。

  三不五時(shí)毛頭阿雀就是用這種方式犒賞一下自己的。

  以前常熬夜寫稿,所以不能常喝咖啡,往往喝了一杯就會(huì)輕微心悸,現(xiàn)在寫稿的時(shí)間大部分在白天,加上最近體質(zhì)調(diào)養(yǎng)得不錯(cuò),所以就算喝了雙倍濃郁的咖啡,對(duì)我而言也還算小case,因此家里便常常飄出咖啡香,如果再融合糕點(diǎn)香氣,就真的很像是咖啡館了。

  除了寫作外,開一家小小的,帶著海洋風(fēng)情,溫馨又有味道的咖啡館,也是我的愿望之一,就算只有不到十張的桌子,只要布置得當(dāng),招待的都是熟客,在門前野姜花的迎接下,讓每一個(gè)人都能夠找到一小片屬於自己靜憩的愉快天地。用最自然的手工甜點(diǎn),與最香醇的咖啡、茶品待客,那種感覺真的很好。

  還記得八年前,我家三姊就在澎湖開了一家咖啡館,那種可以和咖啡、點(diǎn)心以及客人交心的感覺,依稀還在眼前;今年過年雀子回娘家時(shí),姊妹們聚在一起忍不住興奮討論起來,應(yīng)該在澎湖蓋一間集合民宿與咖啡館風(fēng)情的店,外觀采蔚藍(lán)地中海和中國(guó)風(fēng),里頭的每間房間都有不同的擺設(shè)與味道,一樓做咖啡館與糕點(diǎn)吧,雀子爹就負(fù)責(zé)供應(yīng)最新鮮的漁夫套餐,雀子娘負(fù)責(zé)種最天然有機(jī)的蔬菜,幾個(gè)姊妹則拿出自己最擅長(zhǎng)的本事,共同營(yíng)造澎湖最浪漫悠然的民宿咖啡館,讓有緣來到澎湖的人,可以一享受到最快樂自在的美麗假期。

  嗯,真是個(gè)美好的夢(mèng)想,也許有一天真的可以實(shí)現(xiàn)耶!

  到時(shí)候咱們就來辦一個(gè)禾馬  fans夏令營(yíng),熱熱鬧鬧地暢游澎湖,在星光下烤海鮮大餐,在藍(lán)藍(lán)海上釣魚,站在長(zhǎng)滿橘紅色天人菊的山坡上,盡情對(duì)著大海和遠(yuǎn)方的小島吶喊,唱歌……

  呵呵呵,有夢(mèng),真的很美喲!

  也許到時(shí)候,真的會(huì)有傳說中的「藍(lán)島」出現(xiàn),在那里,我們都可以實(shí)現(xiàn)自己最美麗的夢(mèng)想。

  咦?怎麼寫咖啡寫著寫著卻寫到這里來了?

  嘻嘻嘻,不過無論如何,我們可以有很多很多的夢(mèng)想,也都有實(shí)現(xiàn)每個(gè)夢(mèng)想的可能。

  就讓我們朝著自己的夢(mèng)想前進(jìn)吧,加油!




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